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La robe est très pâle aux reflets argentés. On retrouve au premier nez des notes de groseille, cédrat, pomelo. La bouche est fluide et légère. Le caladoc est un croisement de malbec et de grenache, mis au point en 1958. En France, il couvre environ 1 400 hectares, principalement en Provence et en Languedoc. C’est un cépage vigoureux, résistant bien aux maladies. N’étant pas autorisé officiellement en AOC, les vignerons l’utilisent pour produire des Vins de France. Sa haute teneur en polyphénols donne des rosés fins et bien équilibrés.
carton de 6 bouteilles